ホットケーキミックスでチョコチップクッキー
土曜日から日曜日にかけて、2歳の姪っ子ちゃんが一人で泊まりに来ていたので 10時のおやつにホットケーキミックスでチョコチップクッキーを作りました。 ホットケーキミックスに、溶かしたバター80gと甜菜糖ほんのちょっとと卵1 […]
View Article30分で持ちより料理
週末、急遽決まった持ち寄りパーティ。 基本は、タコスパーティーなのですが、大人5人、子供9人という大人数だったので 足りなさそうな分は、持ち寄りで。 ということで、時間も無かったので、混ぜるだけ〜、和えるだけーのお料理を […]
View Articleタコスパーティー♪
週末のイベントもういっちょ♪ 友人が、トルティーヤを買ったので、タコスパーティーしよう！ということで、急遽タコスパーティーを。 本場のタコスを、ハロウィンにちなんで仮装してきた友人がもりもり作ってくれました。 タコスは、 […]
View Articleウィンナーと大根葉のおにぎり
連休中のおやつに出したおにぎり。 もう3日も休みがあると、ずっとご飯作ってる気がして嫌なんだけど、おやつもお菓子ばかりじゃーなーと、おにぎり率も高くなります。 で、どうせ混ぜ込むんだからとウィンナーと、大根葉をごま油で炒 […]
View Article本格ブリトーの作り方
11月から12月にかけて、毎週末やっていたタコス＆ブリトーパーティー。 あまりにも美味しいので、皆さんにも食べてほしいーー！と、作り方を写真で追ってみました。 ご参考までにどうぞ〜 【うずら豆】これが、めっちゃおいしく […]
View Articleバナナケーキ
週末の連休は、ハリポタ三昧してはいましたが、 娘が発熱しておりました。 運動会で疲れたのでしょうね。 張り切りマンでダンス、踊ってましたし♪ で、ハリポタは見てはいましたが、小2息子の体力は、有り余る一方。 運動会後に、 […]
View Articleおにぎらずの虜になっております
巷で話題の「おにぎらず」。 インスタで知って、数ヶ月前からかなり頻繁に「土曜日のお昼」として作っております。 中身は、卵焼き+レタスだったり、焼き肉+レタスだったり。 おにぎりよりも、バリエーション豊富で、さらに具沢山に […]
View Article沼サン
インスタグラムで話題の沼サン作ってみました！ タンパク質と野菜が一緒に採れて良し♪ 本当はキャベツをもっと入れるんだけど、勇気が無かった。(笑) ちょっと色んなバージョン作ってみたいな。 インスタで#沼さん 検索すると、 […]
View Article紫蘇シロップと、紫蘇ジュース
物産センターで100円で売っていた紫蘇を買ってきて紫蘇シロップ作りました。 葉っぱだけ取って、ザザッと洗って、紫蘇が被るくらいのお水入れて沸騰して2分くらい煮出す。 その後、ザルでこして、再び火にかける。 きび砂糖50g […]
View Articleデトックスウォーター
これまた物産センターで（大好き！笑）生のラズベリーとブルーベリーを仕入れたので、きれいに洗って、炭酸水入れて一晩置いたデトックスウォーターを作ってみました。 これ、あんまり炭酸得意ではない娘が気に入って、ほとんど飲まれち […]
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